Menu de fête à 29 €

Menu composé de feuilletés apéritifs, d'une entrée, d'un plat et un dessert pour 29 € par personne

ENTREE
3 feuilletés apéritifs

2 verrines en entrée (au choix) :
- Mousse d'avocat au saumon,
- Avocat crevette sauce cocktail,
- Crevette ananas lait de coco curry,
- Champignons confit de canard,
- Asperges vertes, crevettes,
- Foie gras*, pain d'épices, pommes rôtis, (supplément de 5€)
- Chaudes : velouté de potimarron au bacon.

Paëlla généreuse et gourmande

Paëlla généreuse et gourmande

Mary vous propose une paëlla aussi généreuse que copieuse.

Entièrement fait-maison, la paëlla est cuisinée avec des produits nobles et d'une grande fraicheur.
Sur son lit de riz, s’entremêlent tomates, poivrons, ail, oignons, et chorizo dont vous choisirez la force.
Les filets de poulets et l’échine de porc sont coupés en gros morceaux et cuisinés.
Moules et calamars.
Les grosses crevettes sont toutes décortiquées.
Ma paella est très faciles à déguster en toute occasion.

Menu chic

tiramisu aux framboises

Menu composé de verrines, plat et dessert pour 24 € par personne

2 verrines apéritives (au choix) :
- Roquette, betterave rouge et mousse de fromage,
- Champignon confit de canard,
- Chaude : velouté de potimarron au bacon,
- Mousse d'avocat au saumon,
- Avocat crevette sauce cocktail,
- Crevette ananas lait de coco curry.

Plateau de fête

PLATEAU DE FÊTE : 6 €
- Mini blinis saumon crème fouettée
- Mini blinis tarama crevette
- Sablés au foie gras* (supplément de 5€)
- Confiture de figues

Pour agrémenter vos menus

* sous réserve de disponibilité

Menu de saison

18 €

Entrée :
- Champignons, jambon, chantilly de fromage,
- Roquette, betterave rouge, mousse de chèvre,
- Mimosa d’œuf et mesclun,

Plat (au choix) :
- Filets mignons de porc aux graines de moutarde, sauce crémée au Vouvray,
- Porc ou poulet aux curry, ananas, lait de coco raisins,
- Poulet a l'estragon,

Accompagnement au choix :
- Purée de patates douces,
- Gratin dauphinois,
- Ecrasé de pomme de terre,
- Riz.

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