Buffet froid

Envie de simplicité et de convivialité ?
Demandez moi la confection d'un buffet froid sur la base de 20 à 27 € par personne selon les plats sélectionnés.
Faites votre choix parmi les plats suivants ou demandez moi ce qui vous ferez plaisir :

- Feuilletés,
- Verrines,
- Chaud froid de poulet,
- Terrines de poisson porc aux herbes ou l'orange,
- Salades de riz ou autres,
- Dessert en verrines,
- Gâteaux,
- Crèmes ,
- Tiramisu pour l’ensemble des convives.

Menu à composer

N'hésitez pas à m'appeler pour établir un devis.

Entrées :

Choix d'entrées :
- Feuilleté de saumon, crème d'estragon,
- Assiette folle,
- Gambas sauce au curry et foie gras et ses accompagnements.
- Terrine de poisson : saumon crevettes asperges vertes sauce mousseline..
- Cassolette de saumon cabillaud sauce au Vouvray et giroles.

Verrines Chics:
- Crevettes aux curry, au lait de coco,
- Cocktail avocats crevettes,
- Mousse de saumon aux avocats.

Tarifs

Repas complets sur devis.
Toutes les formules sont possibles mise en place personnalisée.
Je propose aussi pour les entreprises une formule de plateaux repas.
Je livre à domicile en Touraine sur un rayon de 50 km autour de Vouvray (37)

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